第二十二章：安琪的家常菜2
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道。
“会不会做菜跟学历有什么关系？”徐述一边小心翼翼按照安琪告诉她的要求给大蒜切片，一边说道。
“你不知道吗，烹饪水平可以代表文明程度，在很多历史悠久的文明里，阶级和受教育程度越高，对食物要求就越精致，比如说欧洲的贵族会用一些很高级的词语写食谱，其实就是对文化的炫耀，再比如我们的圣贤孔子不是也主张食不厌精脍不厌细么，但是像北非一些地方，饮食文化就非常匮乏。”安琪一遍炒菜一边说道。
“那你的意思是我就是文明程度较低的非洲野蛮人呗？”徐述说道。
安琪噗嗤一笑。
“我可不是这个意思，我的意思是，当人类已经脱离了果腹级别的生存困境后，对食物的精致追求是自然而然的事情，吃，对人来讲，是很重要的！尤其像您这样事业成功的高学历人才，不应该更追求享受生活吗，吃不就是最主要的生活吗？”安琪解释道。
“谁说讲究吃就要会做菜了？红楼梦里，贾家吃一个茄子，九蒸九晒，还要搭一只老母鸡就为了入味，够讲究吧，我问你，这菜难道是王熙凤自己亲手做的吗？”徐述说完转过身倚着中岛台，双臂抱胸，看着安琪。
安琪对叙述笑了笑。
“好好好，你说的对，不做饭也可以吃的很讲究，但是其实有的时候，做菜是比吃菜更让人享受的过程，你看一般一个桌子上面，往往做菜的人都吃的不多，很少动筷，比如我吧，做饭的时候已经享受到一种创造的乐趣，做完之后又是满满的成就感，端上桌来，自己吃不吃都无所谓，但是看着朋友们把东西都吃光，那又是一种得到他人肯定的满足感，所有的这一切，其实可以统称为——幸！福！感！。”安琪也倚着另外一面的厨台，面向叙述说道，手里还拿着个铲子。
“你经常做饭吗？”叙述摇了摇头，转过身继续切菜。
“对呀，我从十多岁开始就会做饭了。”安琪也转过身继续一边炒菜一边说道。
两个人继续背对着背
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道。
“会不会做菜跟学历有什么关系？”徐述一边小心翼翼按照安琪告诉她的要求给大蒜切片，一边说道。
“你不知道吗，烹饪水平可以代表文明程度，在很多历史悠久的文明里，阶级和受教育程度越高，对食物要求就越精致，比如说欧洲的贵族会用一些很高级的词语写食谱，其实就是对文化的炫耀，再比如我们的圣贤孔子不是也主张食不厌精脍不厌细么，但是像北非一些地方，饮食文化就非常匮乏。”安琪一遍炒菜一边说道。
“那你的意思是我就是文明程度较低的非洲野蛮人呗？”徐述说道。
安琪噗嗤一笑。
“我可不是这个意思，我的意思是，当人类已经脱离了果腹级别的生存困境后，对食物的精致追求是自然而然的事情，吃，对人来讲，是很重要的！尤其像您这样事业成功的高学历人才，不应该更追求享受生活吗，吃不就是最主要的生活吗？”安琪解释道。
“谁说讲究吃就要会做菜了？红楼梦里，贾家吃一个茄子，九蒸九晒，还要搭一只老母鸡就为了入味，够讲究吧，我问你，这菜难道是王熙凤自己亲手做的吗？”徐述说完转过身倚着中岛台，双臂抱胸，看着安琪。
安琪对叙述笑了笑。
“好好好，你说的对，不做饭也可以吃的很讲究，但是其实有的时候，做菜是比吃菜更让人享受的过程，你看一般一个桌子上面，往往做菜的人都吃的不多，很少动筷，比如我吧，做饭的时候已经享受到一种创造的乐趣，做完之后又是满满的成就感，端上桌来，自己吃不吃都无所谓，但是看着朋友们把东西都吃光，那又是一种得到他人肯定的满足感，所有的这一切，其实可以统称为——幸！福！感！。”安琪也倚着另外一面的厨台，面向叙述说道，手里还拿着个铲子。
“你经常做饭吗？”叙述摇了摇头，转过身继续切菜。
“对呀，我从十多岁开始就会做饭了。”安琪也转过身继续一边炒菜一边说道。
两个人继续背对着背
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